Hamburguesas Shelby

Hoy os quiero hablar de mis hamburguesas preferidas, la hamburguesa del Pj Clarkes en Nueva York, el Kua Aina en Londres y la del Hard Rock Cafe, que la puedes disfrutar en cada Hard Rock Cafe del planeta

KUA AINA

Kua Aina es una hamburgueseria con idea original en Hawaii, ahora con restaurante en Haleiwa, Honolulu, Tokyo y Londres. Yo me suelo dejar caer por el de Londres, os dejo este extracto de su web.

Meaning: “Kua ‘Aina” translates literally as the “back country” but is more usually used to describe an awkward or unsophisticated person from the country (a country bumpkin or hick). For native Hawaiians it refers more to those who actively lived Hawaiian culture and kept the spirit of the land alive.

Origins: Kua ’Aina in London is Europe’s first of its kind. It is based on the original restaurant on Hawaii’s North Shore which opened in 1975. In Hawaii the restaurant has been serving its famous burgers and succulent chargrilled sandwiches to the locals and visitors alike for over 35 years. It’s also no secret that the delicious burgers are one of President Obama’s favourites when he drops by to his home state. There is now a second Kua ‘Aina in Honolulu and, since 1997, seventeen (so far) Kua ‘Aina restaurants have been opened in and around Tokyo. We have brought Kua ‘Aina to Europe through a combination of passion and resolve, having been regulars at Kua ‘Aina in Japan, and because we loved the food so much and we believe that the food and concept merits being brought over to London (and beyond). Our décor honours the original restaurant with its wooden flooring, bamboo roof, tropical ceiling fans and authentic Dick Brewer shaped surfboards, hand-glassed by Jack Reeves, all with a view to creating an inviting, relaxing and escapist atmosphere.

Food: Most importantly though, quality fresh produce and our own home-made marinades and seasonings are at the heart of the Kua ‘Aina taste. Serving a varied menu, we look forward you enjoying our unique hand-made fresh burgers; devouring a hearty salad; or savouring a char-grilled sandwich, as well as much more. Our ‘signature’ choices include super succulent 1/2lb burgers, marinated grilled chicken sandwiches, grilled Mahi Mahi, Ortega & Cheese sandwich and Wafu dressed salad. You can even treat yourself to one of our four delicious types of organic cakes, American fluffy pancakes or low-fat frozen yoghurt. The drinks menu will quench your thirst with crisp Asahi Superdry on tap, Asahi Black in bottles and specially chosen, Molino Loco wines.

Localización: 

City of Westminster, London W1F 7PP

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PJ CLARKE’S

Jackie Kennedy acudía cada sábado al restaurante P.J Clarke’s para su almuerzo y Frank Sinatra lo tenía como uno de sus establecimientos favoritos. Uno puede imaginárselos allí sentados con su pañuelo en la cabeza y sus gafas de sol a ella y con sombrero y gabardina a él, tarareando su mítica canción “New York, New York”. Y es que desde que P.J Clarke’s se fundó en 1884 son muchos los nombres conocidos que se han sentado en sus mesas a comer, a beber y, sobre todo, a conversar. Sólo tienes que acercarte al 815 de la Tercera Avenida, esquina con la calle 55 y contemplar las fotos que cuelgan de sus paredes.

El P.J Clarke’s no ha cambiado nada desde aquel 1884 y cuando entras casi te trasladas al Nueva York de aquellos años. Todo huele a la madera de las paredes y del mobiliario, pero también huele a sus ricas hamburguesas. Hay quien dice que son de las mejores que puedes comer en la ciudad, pero nosotros creemos que la etiqueta es algo exagerada. Quien vaya a P.J Clarke’s tiene que ir buscando un lugar mítico donde, además, puedes comer una rica hamburguesa, pero el atractivo nunca debe ser esto último porque sería injusto con sus más de 125 años de historia. Así que ve, espera en la entrada a que te den mesa como lo habría hecho Sinatra –bueno, seguramente él no esperase mesa, pero tú vas a pensar que sí y ya está-. Cuando estés sentado en la mesa pide una hamburguesa, incluso puedes decirle al camarero que te ponga lo mismo que comía Jackie Kennedy porque la amabilidad del servicio da pie a entablar conversaciones de este tipo. Luego tendrás que pagar la cuenta, que es más elevada que en otros sitios (hamburguesa y bebida pueden ser unos 20$), pero siempre podrás decir que estuviste comiendo en el P.J Clarke’s de Nueva York.

Localización:

THIRD AVENUE, NY

915 Third Avenue, at 55th Street
New York, NY 10022
212.317.1616

New York City, 1 Aug 08

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HARD ROCK CAFE

Es curioso porque a pesar de ser el único que es una cadena 100% su hamburguesa es mi preferida tiene un toque a parrilla buenísimo y a todas las personas a las que se la he recomendado me lo han agradecido, la hamburguesa en cuestión se llama “Legendary Burger” yo la suelo pedir al punto, pero eso ya es cosa de cada uno. Me apasiona la música y claro un sitio que combina comida y música para mi es sinónimo de éxito, tanto me gusta que desde hace unos años soy miembro de Hard Rock Rewards VIP, una tarjeta oro que te da ventajas, descuentos, acumular puntos y lo mejor de todo, los hard rock son sitios en los que siempre hay colas para sentarse a cenar, con esta tarjeta vip no haces cola, la verdad que siempre me ha sido muy útil.

He conocido muchos Hard Rock alrededor del mundo siendo mis favoritos el de Orlando Florida y el de Roppongi Tokyo.

De Tokyo tengo una anécdota graciosa, cuando entramos, la japonesa que nos atendió nos pregunto sobre nuestro país y nosotros le dijimos que en nuestro país éramos un grupo de música famoso, ella se emocino tanto que comenzó a decir al resto de clientes que éramos una banda famosa de España.

Aqui os dejo unas fotos.

Localizacion Hard Rock Tokyo:

Hard Rock Cafe Tokyo
5-4-20 Roppongi, Minato-ku
Tokyo 106-0032 Japan

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IMG_0832

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Fuentes(Travelview, Kua Aina web oficial, Mis Moleskine)

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